Autor: Karina Schober
Hilfe mein Kürbis schmeckt bitter!
Hallo meine Lieben! Schon mal Kürbis gekocht und der schmeckte plötzlich bitter? Mir ist das schon einmal mit Zucchini passiert. Allerdings war da bereits das...
Zuckerfreie Müsliriegel selbst gemacht
Hallo Leute! Schon mal Müsliriegel selbst gemacht? Müsliriegel aus dem Supermarkt sind lecker – keine Frage. Doch ich muss euch leider darauf hinweisen, dass diese...
Chili Geschnetzeltes
Hallo! Ich habe heute ein Chili Geschnetzeltes mit Schweinefleisch gekocht und möchte das Rezept heute mit euch teilen. Schweinefleisch verwende ich extrem selten in meinen...
Kürbisgulasch mit Hokkaido
Endlich wieder Kürbiszeit – Was ich mit Kürbis koche? Kürbis ist sehr vielseitig einzusetzen und außerdem besonders einfach in der Zubereitung. Neben der klassischen Kürbiscremesuppe...
Peperonata mit Hühnchen
Hallo meine Lieben! Heute habe ich wieder einmal ein wenig in meinen Kochbüchern gestöbert und bin dabei auf Peperonata gestoßen. Was das ist? Ganz einfach....
Gazpacho – tolle Erfrischung an heißen Sommertagen
Hallo Küchenfreunde! Meinen Sommerurlaub habe ich heuer auf Mallorca verbracht und mich da ein wenig von der mallorquinischen bzw. spanischen Küche inspirieren lassen. Unter anderem...
Schichtmüsli – Mein gesunder Start in den Tag
Hallo meine Lieben! Wer meinen Blog schon länger verfolgt weiß vielleicht, dass ich eine totale Frühstücks-Liebhaberin bin. Ich freue mich meistens schon abends wieder auf...
Markt auf Mallorca – kulinarische Vielfalt
Hallo ihr Lieben! Ich bin wieder zurück aus meinem Sommerurlaub und hab euch ein paar Eindrücke von einem Markt auf Mallorca mitgebracht. Wenn´s was zu...
Griechischer Salat – mediterrane Küche
Weltweit gehören Tomaten zu den beliebtesten Gemüsesorten und diese Beliebtheit hat auch seine guten Gründe: Tomaten sind besonders nährstoffreich und damit sehr gesund. Sie versorgen...
Heidelbeerkuchen für meine Gäste
Hallo meine Lieben! Wenn ich Gäste einlade, will ich meistens etwas Selbstgebackenes auftischen und so war´s dann auch gestern. Was ich zu Hause hatte, waren...
Das bin ich: Karina
Mein Name ist Karina und ich bin Ernährungswissenschafterin. Ich liebe es gesund zu kochen und neue Rezepte zu kreieren. Viel Spaß beim Nachkochen und Lesen meines Blogs.Vegane Rezepte
- Zucchini Curry
Hallo meine Lieben! Nachdem aktuell die Zucchinis nur so aus dem Boden …
- Energy Balls mit Erdbeeren
Hallo meine Lieben! Ich möchte euch heute einen leckeren und auch gesunden …
- Thai Salat
Hallo Küchenfreunde! Heute gibt´s Urlaub für den Gaumen wenn ihr so wollt …
