Kategorie: Vegan
Rote Rüben Suppe – ein Hoch auf das Wintergemüse
Hallo aus meiner Küche – ich hab Rote Rüben Suppe gekocht! Ich liebe die intensive Farbe der Roten Rüben! Sie machen am Teller, egal ob...
Warmer Krautsalat als Beilage
Hallo meine Lieben! Warmer Krautsalat zählt zu den typisch, österreichischen Traditionssalaten. Ich habe euch ja in meinem letzten Eintrag bereits über die Vorteile von Kraut...
Zuckerfreie Müsliriegel selbst gemacht
Hallo Leute! Schon mal Müsliriegel selbst gemacht? Müsliriegel aus dem Supermarkt sind lecker – keine Frage. Doch ich muss euch leider darauf hinweisen, dass diese...
Kürbisgulasch mit Hokkaido
Endlich wieder Kürbiszeit – Was ich mit Kürbis koche? Kürbis ist sehr vielseitig einzusetzen und außerdem besonders einfach in der Zubereitung. Neben der klassischen Kürbiscremesuppe...
Gazpacho – tolle Erfrischung an heißen Sommertagen
Hallo Küchenfreunde! Meinen Sommerurlaub habe ich heuer auf Mallorca verbracht und mich da ein wenig von der mallorquinischen bzw. spanischen Küche inspirieren lassen. Unter anderem...
Gemüsecurry vegan – bringt Farbe auf den Tisch
Hallo meine Lieben! Ich lasse mich gerne von Kochbüchern inspirieren. Oft sind es in erster Linie schöne und gute Bilder, die mich motivieren wieder Neues...
Focaccia – Italien für zu Hause
Hallo meine Lieben! Wie geht´s euch bei der Hitze? Vielleicht ist ja auch bei euch der nächste Grillabend schon in Sicht. Ich habe heute ein...
Quinoa Pfanne mit Gemüse
Hallo meine Küchenfreunde! Ich koche gerne mit Quinoa und habe heute festgestellt, dass ich noch kein einziges Quinoa-Rezept auf meinem Blog gepostet habe! Also worauf...
Grüne Smoothies – gesund und voll im Trend
Hallo meine Lieben! Grüne Smoothies sind gesund und liegen gerade voll im Trend, denn sie versorgen uns mit jeder Menge Energie, Nährstoffen und stärken auch...
Brownies backen ohne Ei
Lust auf vegane Brownies? Ich bin zwar keine Veganerin, probiere jedoch gerne derartige Rezepte aus. Toll finde ich generell an der veganen Ernährungsweise, dass sich...
Das bin ich: Karina
Mein Name ist Karina und ich bin Ernährungswissenschafterin. Ich liebe es gesund zu kochen und neue Rezepte zu kreieren. Viel Spaß beim Nachkochen und Lesen meines Blogs.Vegane Rezepte
- Zucchini Curry
Hallo meine Lieben! Nachdem aktuell die Zucchinis nur so aus dem Boden …
- Energy Balls mit Erdbeeren
Hallo meine Lieben! Ich möchte euch heute einen leckeren und auch gesunden …
- Thai Salat
Hallo Küchenfreunde! Heute gibt´s Urlaub für den Gaumen wenn ihr so wollt …
