Latest Recipes
Kichererbsensalat – 3,2,1 und fertig
Heute Mittag musste es bei mir schnell gehen. Deshalb kaufte ich etwas frisches Gemüse und in Windeseile stand ein leckerer Salat auf dem Tisch. Kocht...
Lachs-Avocado Rollen – Snack to go
Ostern gut verbracht? Nach den Feiertagen hat man oft nicht wirklich Lust sich lange in die Küche zu stellen. Deshalb gibt´s heute schnelle Snacks-to go!...
Pasta ALLERLEI
Hallo meine Lieben! Habt ihr meine Beitrag über den Gemüseschneider gelesen? Wenn nicht, einfach hier klicken. So viel schonmal vorweg: Die Gemüsenudeln sind ideal für...
Frühlingssuppe mit Erbsen und Basilikum
Lust auf ein etwas außergewöhnlicheres Suppen-Rezept? Dann kocht mit mir Frühlingssuppe 🙂 Ich finde diese Frühlingssuppe passt zum einen ganz gut in den Frühling...
Apfelkuchen Rezept
Der Apfel: Gesundheitlich ein echtes Multitalent! Ihr kennt ja sicher alle den Spruch „An apple a day keeps the doctor away!“ … und dieser Satz...
Was sind eigentlich Ballaststoffe?
In meinen letzten Rezepten habe ich oft von Ballaststoffen gesprochen und möchte heute etwas näher darauf eingehen. Hier eine kleine Info, worum es sich bei...
Zoodles – „Nudeln“ aus Gemüse
Hallo meine Küchenfreunde! Ihr wisst ja, ich probiere gerne Neues in der Küche aus. Vielleicht habt ihr schon vom Food-Trend „Gemüsenudeln“ gehört. Oder kennt ihr...
Bärlauch-Pesto selbstgemacht
Juhu es ist wieder Bärlauch- Zeit 🙂 Kurz und knapp möchte ich euch heute mein Rezept für Bärlauch-Pesto vorstellen. Für alle, die keinen Bärlauch mögen...
Chili con Carne – heute wird´s scharf
Hallo meine Lieben! Chili con Carne ist einer DER Klassiker unter den Eintöpfen. Dieses Gericht ist super schnell zubereitet, schmeckt echt lecker und darf auch...
Porridge – Oatmeal – Haferbrei
Hallo meine Lieben! Ihr kennt vielleicht schon mein Frühstücksporridge mit Apfel. In meinem heutigen Frühstücks-Rezept habe ich ein Porridge zubereitet und dazu Kirschen aus dem...
Das bin ich: Karina
Mein Name ist Karina und ich bin Ernährungswissenschafterin. Ich liebe es gesund zu kochen und neue Rezepte zu kreieren. Viel Spaß beim Nachkochen und Lesen meines Blogs.Vegane Rezepte
- Zucchini Curry
Hallo meine Lieben! Nachdem aktuell die Zucchinis nur so aus dem Boden …
- Energy Balls mit Erdbeeren
Hallo meine Lieben! Ich möchte euch heute einen leckeren und auch gesunden …
- Thai Salat
Hallo Küchenfreunde! Heute gibt´s Urlaub für den Gaumen wenn ihr so wollt …
