Mengenangabe: 2 Portionen
Nudelpfanne – buntes Essen schmeckt gleich doppelt so gut
Kocht mit mir eine bunte Nudelpfanne 🙂 Ich koche gerne spontane Gerichte, wobei ich dabei einfach die Zutaten verwende, die gerade zu Hause sind. Nach...
Superfood Chia-Samen
Hallo meine Lieben! Heute beim Lebensmitteleinkauf bin ich auf Chia-Samen gestoßen. Da ich schon oft von diesem angeblichen „Superfood“ gehört und gelesen habe, landeten sie...
Fisch auf Gemüsebulgur
Wie oft kommt bei euch Fisch auf den Teller? In einer gesunden und ausgewogenen Ernährung sollten 1-2 Portionen Fisch pro Woche auf unseren Tellern landen....
Gröstl – Tipps für die Resteküche
Kocht mit mir ein leckeres Gröstl. Es muss einfach nicht sein, dass wir Lebensmittel wegwerfen! Mit ein wenig Kreativität könnt ihr auch aus Resten tolle...
Zucchini Gnochi – grün am Gründonnerstag
Ich bin es gewohnt: Am Gründonnerstag gibt’s zu Mittag Spinat. Mir persönlich schmeckt Spinat sehr gut. Trotzdem möchte ich euch heute zusätzlich ein paar „grüne...
Granatapfel Smoothie
Wer hat Lust auf einen Granatapfel Smoothie? Ich habe schon viel Gutes über den Granatapfel gelesen, ihn allerdings noch nie selbst probiert. Heute ist es...
Ingwer Suppe- kochen mit einer tollen Knolle
Hallo meine Lieben, heute kochen wir mit Ingwer! Ich bin ein großer Fan der asiatischen Küche. Zum Würzen greife ich dabei gerne zu Ingwer aufgrund...
Buntes Gericht mit Hirse
Hallo meine Lieben! Hirse ist zwar nicht sehr häufig auf unseren Tellern zu finden, kann allerdings mit einigen tollen Eigenschaften punkten. Das Getreide enthält nämlich...
Brokkoli Spaghetti – So stellst du deine Ernährung Schritt für Schritt um
Anhand des heutigen Rezepts mit Brokkoli möchte ich euch aufzeigen, wie ihr eure Ernährung langsam und gesund umstellen könnt. Ein einfaches Gericht sind beispielsweise diese...
Krautfleckerl
Heute kochen wir ganz bodenständig – kocht mit mir Krautfleckerl Wer sich gesund ernährt sollte darauf achten, Obst und Gemüse nach Saison zu kaufen. Als...
Das bin ich: Karina
Mein Name ist Karina und ich bin Ernährungswissenschafterin. Ich liebe es gesund zu kochen und neue Rezepte zu kreieren. Viel Spaß beim Nachkochen und Lesen meines Blogs.Vegane Rezepte
- Zucchini Curry
Hallo meine Lieben! Nachdem aktuell die Zucchinis nur so aus dem Boden …
- Energy Balls mit Erdbeeren
Hallo meine Lieben! Ich möchte euch heute einen leckeren und auch gesunden …
- Thai Salat
Hallo Küchenfreunde! Heute gibt´s Urlaub für den Gaumen wenn ihr so wollt …
